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*** パンカーラの掲示板 ***
パンカーラのウェブサイトをご覧いただきありがとうございました。

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皆さんで楽しく気持ちよくご利用くださいね。
パンカーラからのお知らせなども時々書き込みます。

マスターのすばらしい、南米音楽演奏 / 佐藤 和夫 引用

食後に、マスターのサンポーニャやケーナの南米フォルクローレの演奏を鑑賞し、美味しいコーヒーを味わって、至福の時を過ごしました。↓
http://uritoboo.blog134.fc2.com/blog-entry-1089.html

この中に、マスターのすばらしい演奏を、許可を得てYoutube動画でアップしています。
生演奏はもっとすばらしいですので、一度北軽井沢までお出かけされることをお勧めします。

No.1870 2012/07/21(Sat) 08:53:43


南米風オヤツのレシピのヒント / 松本 新治 エクトル 引用

20年前は日本のトウモロコシでボリビアのオヤツを作ろうと試みましたが、完成しなかったのです。今年にヒラメキがあって、形にすることができました。ご存知のとおり日本のトウモロコシは甘くて美味しいのですが、水分が多く澱粉質が少ないために形ができません。そこで、形づくりに必要な同系統の輸入品を数種類混ぜて作ります。季節の食材を用います。基本は生のトウモロコシです。水は一切使いません。場合によっては牛乳を使うことはあります。通常つくる生産原価は100gの玉1個あたり100円程度です。
季節によって材料が安い時期に作れば利益は増えます。問題は輸入品の食材が近くで入手できるかどうかです。ブラジル製の黄色トウモロコシの粉・タイ産のタピオカ芋澱粉で、
チーズは国産を使います。見本の現物をご希望でしたら、連絡ください。送料着払いでなら提供出来ます。冷蔵便になります。食べる前に40秒加熱して召し上がれます。

No.1869 2012/07/17(Tue) 11:36:06


南米風のオヤツつくり伝授します / 松本 新治 エクトル 引用

パンカーラ様こんにちわ。しばらくそちら方面に行っていませんが、以前かよく存じております。カルルーナスの皆様が時々演奏会を行う事があります。まだお店には入った事はありませんが、浅間山周辺は、以前は趣味の山菜探しで行きました。現在は暮らしが変わり自動車がありませんので、遠方に出かけることは厳しくなりました。神様から頂いたお仕事で、埼玉県川越市の女性会館で「ラテンアメリカ文化とスペイン語が学べるサークル」【楽しいスペイン語Vamos!】の講師をしています。毎週土曜日に講座を開催しています。わりかし時間にはゆとりがあります。私どものサークルはユニークな集まりで広い意味の文化と言語が学べます。食文化を学ぶ一環としてオヤツつくりも行います。基本的には業者の参加はご遠慮願っていますが、パンカーラ様には伝授してもよいと考えております。もし関心がありましたら、ご連絡ください。<shinji-m.m16773@ac.auone-net.jp
電話/Fax:0493−24−0941・携帯:080−44507864・

No.1868 2012/07/17(Tue) 11:14:55


素敵なひとときをありがとうございました / 松川美子 引用

大好きな北軽で素敵な出会いがあり、とても幸せです。おいしいランチと今回あきらめていたライブを楽しむことができて、本当にありがたく思っております。また是非うかがいます!!

No.1866 2012/06/27(Wed) 08:32:23

 
Re: 素敵なひとときをありがとうございました / パンカーラ 引用

先日はありがとうございました。
「この店の一番近い隣人です。」とおっしゃってご来店下さいました。ちょっとした会話からいろいろな接点が見つかったり、「えー?!」と驚くようなお話もありました。不思議な気持ちやらうれしい気持ちにさせていただきました。
またのご来店をお待ちしております。

No.1867 2012/06/28(Thu) 09:35:37


桑原しんいちさんのライブ / パンカーラ 引用

 桑原さんは昨年は都合により中止となってしまいましたが、パンカーラの開店当初からパンカーラでのライブを続けてこられています。今年は二年ぶりと言うこともあり、大変心待ちにしていました。いつもギターのアドバイスをしていただきます。これもひそかな楽しみです。こういうのを役得というのでしょうか?申し訳ありません。今までなら客席から観ているしかなかったミュージシャンたちが、身近に感じられるようになったのは、この店を始めてから大きな喜びとなっています。
 久しぶりに聴く桑原さんのギターの音色にうっとりしながら、何か盗めるものはないかと左手や右手の使い方を観察したりしていました。

No.1863 2012/06/24(Sun) 08:32:05

 
Re: 桑原しんいちさんのライブ / 桑原しんいち 引用

「バンカーラ」伊藤さん

 いつもいつもありがとうございます。
「バンカーラ」さんへ伺えるのはとても楽しみになっています・・・常連になってしまったKさんNさん、今年も再会出来感激しています。
ギター関連の話、尽きませんね・・・伊藤さんの新しいギターも拝見できたし、私もまじめに音楽やギターに取り組んでいきたいと改めて思っています。来年もぜひ寄せて頂きたいと思っていますのでよろしくお願いいたします。
ではでは、「バンカーラ」のますますのご発展願っています。

No.1864 2012/06/25(Mon) 22:24:26

 
Re: 桑原しんいちさんのライブ / パンカーラ 引用

こちらこそよろしくお願いします。ありがとうございました。

No.1865 2012/06/26(Tue) 07:04:41


ワイワイガヤガヤコンサート / パンカーラ 引用

6月9日(土曜日)はワイワイガヤガヤコンサートが行われ、パンカーラは明るい賑やかな夜を過ごしました。
久しぶりに参加されたNさんは、病気を克服してここに立っていることの嬉しさを語られ、一瞬会場は静かさに包まれましたが感動的なお話でした。
歌あり、ケーナやハーモニカ、フルートなどの多彩な楽器も登場し、暖かい雰囲気の楽しい数時間でした。

No.1862 2012/06/11(Mon) 09:23:17


ハタリ・インカのライブ / パンカーラ 引用

昨夜はハタリ・インカのライブがパンカーラで行われました。
今回はパーカッションが加わり、切れの良い演奏を聴くことができました、
会場いっぱいに埋めつくされたお客様の熱気であつーいコンサートになりました。
ご来場の皆様ありがとうございました。

No.1861 2012/05/27(Sun) 21:07:31


ライブと熊肉 / 縣 和子 引用

一昨日はとても楽しいコンサートで、娘も大喜びでした。
人生初のフォルクローレに目を輝かせ、拍手や手拍子をして喜んでおりました。
今にもステージに乱入し、マイクスタンドをなぎ倒すのでは!!!と、ハラハラドキドキして、途中で帰途についてしまったため、最後まで聞けなかったことがちょっと心残りです。

私も生まれて初めて、熊肉をいただきました。

親子そろって人生初体験!

No.1859 2012/05/06(Sun) 23:01:39

 
Re: ライブと熊肉 / パンカーラ 引用

ライブはおかげさまで大成功(?)でした。お客様の力がとても大きかったと思います。
実は私は熊肉にありつけなかったのです。(以前に食べています。)
北軽井沢に住んでいると、熊肉の他、雉や鹿、イノシシなど野生の動物の肉を持ってきてくださる人がいて、都会では食べたことのないものを初めて食べる機会が何度かありました。
楽しんでいただけたというお言葉は何よりの励みです。続けてきて良かったと心から思える1日でした。ナナちゃんも音楽好きなお子さんになりそうですね。

No.1860 2012/05/10(Thu) 16:46:42


(No Subject) / パンカーラ 引用

昨夜は、イラ・イ・アルカのライブがありました。大勢のお客様に大変盛り上げていただきました。イラ・イ・アルカの演奏は普通のフォルクローレグループがあまり取り上げない曲目が多いため、少し心配もありましたが、昨年に続きバイオリニストの小松さんの参加もあり、楽しんでいただけたと思います。

No.1858 2012/05/05(Sat) 16:21:40


フォークソング祭り / パンカーラ 引用

第5回のフォークソング祭りは昨夜盛大な盛り上がりを見せて無事終了しました。
毎回独自の世界を見せてくれる「杏澄」さん、「スピッツ」が得意の「地道」さんの地元勢を皮切りに、高崎から2回目の参加の「SN&Y」は歌と2台のギターの絶妙なマッチングで聴衆を魅了。草津からは「KSU」がもう常連で味のあるハーモニーを披露。「アール・クルー」は今回はキーボードが加わり、ドラムも参加し迫力のテクニックでした。「P&M」はもう一人のMさんを欠きましたが「もも代」さんの美しい歌声が響きました。トリは「高橋とよいち」さん。玄人はだしのギターと自作の歌で締めくくってくれました。また、第2部も時間の許す限り遅くまで盛り上がりました。突然ハッピーバースデーが歌い出されたのは、たまたま会場にこの日お誕生日を迎えた方がいたのでした。
楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。

No.1857 2012/04/22(Sun) 15:45:44


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