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8月11日（祝）に、上尾シルフィードクラブ行事として、キリンビール生麦工場の見学に行ってきました。上尾からはJR品川で京浜急行線に乗り換え。生麦駅は３１駅先で各駅停車で行くと1時間弱かかりました。急行や快速で先に進んで、各駅に乗り換えるのが時間の節約でした。
生麦駅から歩いて10分ほどで、キリンビール生麦工場に到着します。受付して見学の順番を待ちます。見学時間はおよそ90分（見学60分の試飲30分）。見学の中では、ホップの香り嗅ぎ体験（食べないでくださいと言われました。食べましたが。）と、麦汁の試飲がありました。一番搾り麦汁は味も風味も濃い。2番搾り麦汁は一番よりかなり薄い感じでしたが、何杯でも飲める薄さでした。発酵・熟成・濾過・缶への充填など、製造工程の見学学習を経て、待ち望んだ試飲に向かいました。
試飲時間は30分。最初に一番搾りの試飲おつまみ付き。お変わりは2杯までできます。種類は、一番搾り芳醇、一番搾り黒、期間限定の3種類。期間限定は生麦工場100周年記念（だったか）の限定もの。爽やかで苦みのあるホップが前面に出て、とてもとてもおいしいビールでした。お土産で買えないかなと尋ねてみたのですが「申し訳ありません。市販はしていなくて工場見学の試飲でのみ提供しております。」とのことでした。しかも8月のみ、残念。
HPなどから予約していけるので、関心のある方は申し込んでみて下さい。また新しい試飲限定ビールが味わえることでしょう。
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No.1903 2026/08/28(Fri) 15:32:32
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