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三峡の掲示板が新しくなりました！今まで同様、お気軽に書き込んで下さいね。
旧掲示板は　http://bbs1.aquatic.jp/?0102/sankyo　です。
たくさんのQ&Aが有りますので参考にして下さい。
それでは今後とも宜しくお願いします。

★ (No Subject) / 寒太郎
ありがとうございました。よくわかりました。いろいろやってみます。三峡さん。残り火さんありがとうございます。また,連絡させてもらうかもしれないのでよろしく。
No.131 - 2006/01/21(Sat) 21:49:12
★ 返信有難うございます。 / ピンクザル ♀ [四国]
どうもありがとうございました。
また質問するかもしれないので、そのときはよろしくおねがいします。
No.130 - 2006/01/21(Sat) 18:35:03
★ 備長炭の使い方 / 寒太郎
御社で、オガ炭と備長炭購入したものです。そこで,お聞きしたいのですが、オガ炭は、火付きもよく,火鉢に入れ,とても,重宝しております。火持ちもよくつきやすく、大変よい炭で,とても,満足しております。しかし、備長炭は見た目もよく,いい炭だとおもうのですが、火付きに苦労します。簡単に、火をつける方法あれば,教えてもらえませんか。当店は,御社で炭をわけていただき、お客さんに販売をしておりますが、お客さんに、炭の火のつけ方楽しみ方を、ぜひとも教えてあげて、炭の利用を、すこしでも御理解頂き利用するかたが、一人でも多くなればと思っております。よろしく。
No.125 - 2006/01/19(Thu) 20:50:13
☆ Re: 備長炭の使い方 / 管理人
寒太郎さん、こんにちは。
いつも当社の炭を扱って頂きありがとうございます。

備長炭はやはりオガ炭に比べると起こすのに時間が掛かりますが、一度火が付けば火持ちも良いですし何とも香りが良いですよね！！

さて、効率の良い起こし方ですが、やはり市販の火起こし（柄の付いた深いフライパンの底に穴が開いている様な物）をコンロにかけて少しずつ火力を上げて行くのが良いと思います。
小さい物だと千円前後の物もあるのでお店で紹介してみたら良いのでは？

又もっと早く付けたい場合は火起こしの上にエントツ（ブリキを丸めて筒状にして上の方を少し小さくした物）を乗せると早いですし炭がハネても飛び散らなくて良いですよ。

あとは、当掲示板のレギュラーズ・エースの残り火さんが、実地と研究で習得した色々な技があるのでは？
残り火さん・・・どうでしょうか？
No.126 - 2006/01/20(Fri) 15:58:29
☆ Re: 備長炭の使い方 / 残り火
＞寒太郎さん、こんばんは、

私は２０Ｌの空オイル缶を使用しています。
その他には３Ｌのケチャップ空缶に穴を開け、上部から点火するのが一般の使用と違う点でしょうか？

穴＝空気流入量、灰（種類によってＯ2遮断量の違い）、温度の微妙なバランスに解決の糸口があろうかと考えています。
熾きの保存で考察した結果によりますが、現行では１６時間です。
但し炭の大きさのも左右されると思います。
当然、燃焼初期段階で爆跳もあり、結果炭の大きさにも変化をきたすと考えていますのでロスは多くなると思われます。

もし、よろしければ三峡さんにＴＥＬして私の携帯番号を聞いてみてください
まだ公表できない部分もありますので試験結果後にお願いいたします。
No.129 - 2006/01/20(Fri) 20:34:20
★ 熾きの保存 / 残り火
おはようございます。

いつもお世話様です。
火消し壷は自作できましたが、熾きの保存方法が上手くできません。
掘りごたつの要領で可能かと思いますが使用する灰の種類によっては消えてしまう可能性もあります。
何か工夫する方法がありましたら教えてください。

豆炭こたつにオガ炭使用
上手く出来ました。
火持ちは豆炭より長く火力も強いですが柔らかい感じがします。
火持ちも豆炭より長めになります。
難点は残灰が容器に付着し易くたたいた位では落ちません。
擦る必要があります。
例に備長炭も実践してみましたが、消えてしまい使用は不適と判断しました。
No.119 - 2006/01/14(Sat) 08:31:39
☆ Re: 熾きの保存 / 管理人
残り火さん、いつもお世話になっております。
又々、質問ですね！！

熾きとは、炭を消さずに長時間Ｋｅｅｐする事ですよね？
飲食店さんが備長炭で使う方法は、灰を直接乗せると起ち切れするのでアルミホイルを使ったりする様ですが・・・
調整が結構難しいようで、効果の方は・・・？です。


残り火さんの研究成果が出たらぜひ御伝授下さい。
No.120 - 2006/01/16(Mon) 15:21:48
☆ Re: 熾きの保存 / 残り火
おはようございます。

＞管理人さん、
早々の回答いただきありがとうございました。

経費節減の折、厳冬の暖房に畑で２０Ｌ空オイル缶を使用し薪を焚いています
側面下にヒラ鏨で空気穴を開け、焼いてみました。
鍋で蓋をして、翌日又使用しようという魂胆です。

徐々に炭と灰が溜まり空気穴が隠れましたが、幾分空気の流入があるようで燃焼には問題ありません。

新たにオイル缶に鏨で同様に穴を開けて焚いてみました。
穴の開け方が２層にしたこと、１穴が略４画形で大きい事、熾きが呼吸を開始しています。
自然界ですから風邪のありなし（空気流入の大小）が微妙に作用します。

アルミホイルは気が付きませんでしたが、今度は焚き火に備長炭を投入し平鏨の缶で実験してみます。
およそ１６時間経過した翌日の結果、どうなるのか？楽しみですね。
No.121 - 2006/01/17(Tue) 05:16:33
☆ Re: 熾きの保存 / 残り火
＞管理人さん、こんばんは

面倒臭がりやですので、いきなり５穴２層タイプで実験開始です。
一日目、
使用したものは備長炭、切り割れ大
火持ちを考えなるべく大きな炭と備長炭で挑戦

考察
焚き火で翌日灰の山を崩すと中には熾った状態の炭が残っていてアッチチ
ネットで調べたところ藁灰が一番通気性が良いとのこと。
藁は田舎でも効果で燃焼させるには勿体無い。
午前中燃焼して放置してある缶を空に、やはりアッチチ
熾きの部分を適量戻し、備長炭を並べる
その上で焚き火を再開
夕方、燃焼中の缶に鍋を被せる。
穴があるから上手くいくかも？・・・

コケコッコー
１６時間経過後、いつものようにおじいさんは野良に畑仕事に
アリャリャ
缶が冷たい
恐る恐る灰をかき混ぜる
何故か昔の焼き芋を思い出す。
白く変身した備長炭登場
熾ったが酸欠の為再び炭に戻り

コレジャーいけんけに
午後再チャレンジ
夕方同じ様にセットし酸欠したから今度は蓋なしで・・・

再びコケコッコー
気温ー８度
見事な灰色、傍に手をかざすと暖かい
急ぎ宝物を探す気持ちで掻きますと
白色に変身した若干スリム化した備長炭登場
見た目は前日と変わらない
でも暖かい、間を置かず前日の消しオガ炭の入った缶に投入、
その上に新しいオガ炭を乗せる
直ちに陽炎が立ち昇り状態に
缶の横は暖かい

明朝はー１０℃以下に
本日夕方に再トライ
元気のいいこと、中国からの爆竹に近い音が響く
明日の朝はどうだろうか？

以上、一応成功しました。
点火材を使用せず、熾きを繋ぐ、経済性無視の体験報告です。
No.124 - 2006/01/19(Thu) 18:08:51
☆ Re: 熾きの保存 / 管理人
残り火さん、こんにちは。

すごいですね、備長炭での熾き実験はまずは大成功の様ですね！！
寒く見晴らしの良い平原の中で一人しゃがみこんで、炭や灰を突いている残り火さんの姿が目に浮かんできて何んかニッコリ・・・・・？ですね。


ところで、その熾き炭なのですが飲食店さんなどで４〜５時間位だと思うんですが、炭を減らさずにKeepする手段・・・しかも店内・狭い厨房の中で簡単な設備で危険が無く・・・なんて都合の良い方法は考えられますでしょうか？
No.127 - 2006/01/20(Fri) 16:15:50
☆ Re: 熾きの保存 / 残り火
＞管理人さん、今晩は、

３日目も同様の実験をしてみました。

３回目のコケコッコー
鶏曰く、いい加減にしろ！同時に女房の顔まで浮かびそう・・・
おおー、怖

カメラ片手に２丁拳銃ならぬ鋏と鋸を腰に巻き、他所から見れば何する人ぞ！
２日目同様、宝探し
立ち上る灰をものともせず、
どうせ腹黒いから灰色になるだけ
ありました、何故かあの白色を見ると初恋に似たときめきを覚えるのは
完全にＣＯ中毒かも知れません。

冗談はさて置き、−８℃の環境下でおよそ１６時間経過でこの程度の目減りならば使えます。
特に起き抜けで直ちに煮炊きできるだけの火力を手に入れる事が可能ならばいう事はありません。

今日は昨日に続き、そのまま軽トラックの荷台に缶を据え、鉢置きの中に置けば言うなれば缶が空中に浮いた状態で昼に帰宅、
いつものように前日の豆炭コタツの灰を捨て、
ここでビックリ
そうそう前日は備長炭をオガ炭と一緒に入れたっけ
もうそういう歳かな？
すっかり忘れていました。
熾きの神様ありがとう
備長炭まですっかりトボリ、筋状の灰に

欲深爺さん喜んだ
持ち帰った中で昨日より大き目の切り割大とオガ炭２本豆炭コタツに

布団が焦げる
マサカ火事にはなるまいに、
女房、子供までアチッチ
今夜は燃えるような？夫婦仲
触ると火傷は人間関係にもありますが・・・
やはり程度を弁えないと

さてこのまま灰の中でおや炭するとしたら何時間持つのでしょうか？
今までの推察からするとこの上で火を焚けば酸欠にはなるものの、高温は持続する事になりますね。
だとしたら、火持ちは長くなるのでは・・・
更に経済性無視の実験を続けろと天の声
有り余る薪、でもあいにく明日は降雪今度の機会にしましょう。
No.128 - 2006/01/20(Fri) 20:15:38
★ ？またまた？ / 美乃里(ピンクザル) ♀ [四国]
みなさんおひさしぶりぶりぶろっこりＥ−！炭には、備長炭がありますが、ほかに何種類あるんですか。また炭は、何処から伝わってきたんですか？
No.122 - 2006/01/18(Wed) 20:39:02
☆ Re: ？またまた？ / 管理人
ピンクザルさん、お久しぶりで〜す。


炭の種類は、大きく３種類に分かれています。
歴史の新しいものでは木のオガ屑を圧縮して炭化させ、人工的に作るオガ炭。

クヌギ、クリ、カシなどの広葉樹を炭化させて作る黒炭。
そしてカシ、ナラ、クヌギなどの広葉樹を炭化して作る白炭。
これを一般的に備長炭とよびます。


日本の炭文化は、平安朝の時代に弘法大師が、中国大陸の唐から持ち帰り
各地に製炭法を伝えたと言われています。
No.123 - 2006/01/19(Thu) 15:23:16
★ 返信ありがとうございました。 / 宮本百合子 ♀ [関東]
私は、マンションに住んでいるので、灰を畑にと言っても残念ながらできないので、近所の人にでも差し上げます。昨年の梅雨時に、ベランダの植木の土がカビ始めて灰をかけたら、あら不思議カビが無くなりました。でもそれ以上に灰が溜まってしまうので、利用法をお尋ねしました。
ありがとうございました。
No.118 - 2006/01/05(Thu) 12:46:06
★ (No Subject) / 管理人
宮本さんこんにちは、灰の良い使い道はないかとの事ですが、定番になりますが、灰をふるいにかけて、大きな塊は捨てて細かいものは火鉢か畑にまくのが
良いかと思います。
No.117 - 2005/12/30(Fri) 14:47:17
★ 炭の灰の利用法 / 宮本百合子 ♀ [関東]
こんにちわ！
長火鉢で暖を取るようになって５年になります。去年までは焼き鳥屋さんにお願いして炭を買っていましたが長くて割るのも大変でその上、焼き鳥屋さんが引っ越してしまい困っていました。こんな良い炭がネットで手に入って、三峡さんにはとても感謝しています。
ところで炭の灰が沢山出て、何か良い使い道がないかをお尋ねしたいのですが？
No.116 - 2005/12/28(Wed) 12:51:35
★ (No Subject) / 佐藤和雄 ♂ [九州]
　２ヶ月前15キロ3個注文して囲炉裏にて使用しています。パチパチしなくて火持ちも良く、大変重宝しています。「切丸Ｍ」は、どこの国のなんと言う木でしょうか？
No.114 - 2005/12/20(Tue) 17:01:36
☆ Re: (No Subject) / 管理人
和雄さんメールありがとう御座います。
ミャンマー産の樫の木です、直接備長炭に火をあてると爆発しやすいので
出来るだけゆっくり火をつけてください。
炭のある生活ってなごみますよね〜
又のご注文おまちしてます。
No.115 - 2005/12/21(Wed) 12:55:09
★ またまた質問！ / ピンクザル ♀ [四国]
ありがとうございます！
次は、炭の働きを教えてください！
(できるだけ詳しく)
No.111 - 2005/12/17(Sat) 20:18:39
☆ Re: またまた質問！ / 残り火
＞ピンクザルさん、こんばんは

この掲示板に書き込みできるだけの能力があれば、検索して自分で気に入ったサイトを探す努力も必要ですね。

参考http://www.i-sumi.com/main/contents-m/sugoi.html
No.112 - 2005/12/17(Sat) 20:42:11
☆ Re: またまた質問！ / 管理人
ピンクザルさん、こんにちは、又、又質問ですね〜
炭の働きと言うのは、使い方、利用の仕方とは別のことですか？
炭の持っている性質や能力の事でしょうか？燃料としてでしょうか？
それとも、それ以外の用途としてですか。
炭には、不思議なところも含めて、色々な能力や使い方がありますので、海に住んでる生物を教えてください、の様な質問ですと掲示板で説明しきれません
知りたい部分を少しずつ質問して理解出来たら次の質問に移りましょうね！
今までのピンクザルさんへのお返事で理解してもらえたでしょうか
感想や意見を聞かせてくださいね。
No.113 - 2005/12/19(Mon) 18:21:20
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