*** PANKARA BBS ***

60148 *** パンカーラの掲示板 ***

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パンカーラからのお知らせなども時々書き込みます。

★ 6月12日が楽しみです / 間宮　郁夫

引用

住まいが東京なので、北軽井沢を訪ねるチャンスに恵まれないのが、少々、残念でなりません。何かの折に、お店を訪ねて、新作メニューなどに舌鼓を打ちたいとは思っているのですが、いつ実現できそうか、今のところ見通しは立っておりません。
5／24の通院で、CTの検査を受ける予定になっており、その結果しだいにはなるのですが、6月12日の演奏会にはなんとしても出かけてゆきたいと、今から、たのしみにしているところです。

　　　　５/１６　　　　21：38　　from　間宮　郁夫（？？？？）でした

No.1809 2011/05/16(Mon) 21:41:08

☆ Re: 6月12日が楽しみです / パンカーラ

引用

6月12日(日)は、コールたぬきの定期演奏会です。当店マスターのコーラスグループです。当初4月3日(日)の予定で、今年は結成30周年とあって張り切って練習を重ねてきましたが、会場の三鷹市公会堂が大地震後の点検作業のため使用が不可能となり、急遽日程と会場を変更して実施することになりました。6月12日(日)午後2時杉並区勤労福祉会館で行うことになりました。当日は、パンカーラは勝手ではありますが休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがよろしくご理解賜りますようお願いいたします。

No.1811 2011/05/19(Thu) 17:58:45

★ パン作り / パンカーラ

引用

５月1日オープン記念として、例年はクッキーなど小さなお土産を差し上げておりましたが，今年はパンを作ってお客様にお持ち帰りいただいています。ブリオッシュ、ヨーグルトパン、シナモンロールなど新しいレパートリーを増やしながら楽しんで作っています。お土産を渡すのを忘れないように各テーブルにあらかじめ配ったところ、テーブルで召し上がってしまうお客様もちらほら。早速感想をいただきました。
研修も兼ねていますので，ブリオッシュの形がイマイチで、たまたまお越しいただいたプロの方に作り方のアドバイスを受けたりしました。

No.1808 2011/05/16(Mon) 09:41:06